حمل کالاهای فاسد شدنی
کالاهای فاسد شدنی به اقلامی گفته می شوند که ممکن است در صورت نغییرات در دما، فشار، رطوبت یا هر گونه شرایط محیطی آسیب ببینند و یا در اثر گذشت زمان، فاسد شوند. نمونه ای از این اقلام عبارتند از:
- واکسن و یا نمونه خون
- گوشت تازه یا منجمد
- ماهی تازه یا منجمد
- ارگان های زنده بدن
- تخم مرغ نطفه دار
- میوه و سبزیجات
- مواد دارویی
- مواد غذایی
- گل و گیاه
- لبنیات
زمان، درجه حرارت و ميزان رطوبت، سه عنصر کليدي در حمل و نقل اقلام فاسد شدني مي باشند. از اين حمل اين گونه مواد، نياز به رعايت نکاتي مي باشد در آن متغيرهاي ذکر شده قابل کنترل باشد. هرگونه تغييرات درعناصر ذکر شده مي تواند در کيفيت کالاي ارسالي تاثير گذار باشد. علي الخصوص درمورد کالاهايي که حساسيت ويژه اي دارند، (نظير مواد دارويي و واکسن ها) حفظ سلامت کالا بسيار حياتي و ضروري مي باشد. عدم رعايت استانداردهاي لازم، در هر نقطه اي از زنجيره تامين کالاهاي فاسد شدني، مي تواند صدمات جبران ناپذيري به کالاي مشتري برساند و آن را غير قابل مصرف نمايد. از اين رو انتخاب شيوه حمل بسيار حائز اهميت مي باشد. دلايل بسياري در حمل و نقل اقلام فاسد شدني به صورت هوايي وجود دارد. سرعت ، قابليت اطمينان، مقرون به صرفه بودن و امکان کنترل شرايط حمل ونقل از جمله دلايلي است که صادر کنندگان را براي توسعه تجارت خود با بهره گيري از حمل هوايي ترغيب ميکند. کالاهاي فاسدشدني هميشه بايد در مستقيم ترين مسير فرستاده شوند، با کمترين زمان توقف حمل و نقل که نتيجه آن به حداقل رساندن زمان سپري شده و از بين بردن تغييرات غير ضروري آب و هوايي خواهد بود. هنگامي که يک انتقال از يک پرواز را به ديگري اجتناب ناپذير است، زمان ترانزيت بايد به دقت در نظر گرفته شود . همچنين برخي از محمولات ممکن است به يخ گذاري دوباره و يا نگهداري موقت در يک منطقه با دماي کنترل شده (مانند تاق سرد ا يا فريزر) نياز داشته باشند. گروه حمل و نقل تجاری شاه نشین داراي کانتينرهاي يخچالي مجهز به سيستم جنست با کادري مجرب بهترين گزينه در حمل کالاهاي فاسدشدني است .
همانطور که ذکر شد بزرگترين چالش در حمل کالاهاي فاسد شدني، حفظ کيفيت و سلامت آن مي باشد. از اين رو بسته بندي مناسب کمک شاياني به اين امر مي نمايد. در بسته بندي کالاي فاسد شدني، ممکن است ازجعبه هاي مخصوص ، مواد بسته بندي، بسته هاي ژل، پتو حرارتي، يخ خشک، و مواد ديگربه فراخور نياز استفاده گردد. به عنوان نمونه ماهي يخ زده مي بايست در جعبه هاي فايبرگلاس يا يونوليتي به همراه بسته ژل استفاده گردد. برخي از محصولات ممکن است به سرد کردن پيش از زمان حمل و نقل نيازداشته باشند تا در برابر شرايط پرواز مقاوم گشته وعمر مفيد انها افزايش يابد.
ارسال نظر